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诸多的对于打糯米糍粑的做法大全，糯米糍粑的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、糯米洗两遍，然后用清水浸泡一晚。如果气候炎热，期间换一两次水。冬天冷的话可以不换水直接泡一晚。
2、将泡好的糯米沥干，倒入面包机桶中，加入清水200克，这是基本用水量。用水量取决于大米浸泡的时间。如果浸泡时间不够，建议多加清水。
3、面包机通电，选择制作年糕功能键。1小时30分钟后，面包机完成揉面并发出提示音。此时关掉电源，汤圆冷却一会儿。
4、然后把揉好的汤圆从一个大盆里倒出来，自然冷却很快；
5、当汤圆还没有完全冷却，摸起来软软的时候，顺便把它做成长条，用保鲜膜包好，方便保存，整类型的年糕放冰箱冷藏一晚上。
6、第二天取出，切成两厘米左右厚的片。冷冻后切起来很方便，厚度也可以控制。
7、烧热煎锅，倒入少量食用油，将红糖煮至融化，然后将年糕放入锅中，煎至软糯，裹上糖浆，捞起放入盆中，将剩余的糖浆浇在上面即可食用。
以上就是糯米糍粑的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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