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人民网南丰4月19日电（时雨）18日，在江西省南丰县的江西莱檬生物科技有限责任公司实验室内，实验人员正在精密仪器上操作，对从蜜桔上提取的物质进行实验。园区内厂房的生产线上，下线的果胶成品经过包装后发往客户。
据悉，江西莱檬生物是由南丰县政府和抚州相关单位联合引进，企业主要致力于利用南丰县丰富的柑桔原料资源，对蜜桔类产业副产品及废弃物提取利用，大力发展柑桔精深加工。
江西莱檬生物是一家典型的科技型、创新型企业，有7名博士、硕士专业人才，属于在天然产物有效成份分离提取方面高水平的研发队伍，且成员专业结构具有互补性和关联性。
截至目前，莱檬总公司已攻克了酶辅助法提取果胶、三级醇沉果胶高效纯化、柑桔皮渣再生柑桔膳食纤维等国内首创的果胶全流程技术，首次实现进口产品替代，打破了长期以来跨国企业在我国市场的垄断局面，为国内食品和制药企业节约了大量成本。
(责编：罗娜、帅筠)
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