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茶的种类是按什么分的，茶的种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.绿茶。绿茶是中国最受欢迎的一种茶。这是一种未发酵的茶。采摘后晾干，放入锅内炒制而成，这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。绿茶的稀有品种有碧螺春、龙井、普陀佛等，很受欢迎，口感极佳。
2.红茶。红茶和绿茶一样受欢迎，但它是一种完全发酵的茶，汤红色的颜色看起来非常好看。与绿茶不同，红茶的制作过程相对麻烦，红茶的珍贵品种包括虹影和祁宏。
3.红茶。著名的云南普洱茶是红茶的一种，红茶其实也是绿茶的一种。做绿茶的前提是加水发酵，成果变成红茶。红茶中的普洱茶有很好的减肥降压效果，但乌龙茶的减肥效果最好。
4.乌龙茶。说起乌龙茶，相信很多人都不陌生。乌龙茶也是绿茶中的半发酵茶。乌龙茶做起来很麻烦，泡法也挺讲究的。乌龙茶在广东也叫功夫茶。
5.黄茶。黄茶的制作方法和绿茶差不多，但比绿茶麻烦。黄茶泛黄，闷黄后的叶子就成了黄茶。口感不逊于绿茶，也是很多爱茶人士的选择。
6.花茶。花茶，看起来很好看，让人想喝，是一种不可多得的珍贵茶叶，花香浓郁。这种茶相信老少皆宜。很多花茶用绿茶做茶胚，只有少数用乌龙茶或红茶。花茶会有茉莉花的香味。
7.药茶。茶是由茶叶和药物混合而成的。不仅对身体好，还可以品茶，一举两得。而且这种茶也不会觉得苦，因为是用更多的茶叶加工的，所以有香味。
8.白茶。白茶和黄茶的外观、口感、香气都非常接近，非常好。白茶基本都是晒出来的。白茶是中国的一大特产，其中有价值的品种包括白牡丹茶和白毫银针茶。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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